菜花怎样做好吃 菜花怎么做好吃 家常
时间：2023-05-02 21:30/span>
作者：tiger
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经验
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菜花脆脆的 很好吃哦 跟我一起来学吧～
By 新晋厨神一枚??
用料
- 菜花 半个
- 五花肉 适量
- 姜 两片
- 葱段 适量
- 干辣椒 三粒
- 小米椒 1个
- 青线椒 1个
- 蚝油 少许
- 豆瓣酱 一勺
- 生抽 适量
做法步骤
1、准备食材：菜花掰成小朵，肉切成薄片、葱姜蒜洗净备用
2、准备调料：老抽、生抽、豆瓣酱
3、起锅烧油
4、油热，加入肉丝、姜蒜，翻炒至变色
5、加入干辣椒、线椒圈
6、炒成这样即可
7、下入菜花翻炒
8、加入少量老抽、适量生抽、耗油，翻炒
9、这样即可，加入适量盐、鸡精，出锅
10、色香味俱全，菜花还是脆脆的，好吃哦～
菜花的营养功效
防癌抗癌，提高肝脏解毒能力、增强机体免疫功能，促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力，维护血管韧性
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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