20厘米等于多少毫米 20厘米是多少mm

【别名】

板栗、栗果、毛栗。栗是壳斗科、栗属植物。乔木，高达20米，胸径80厘米，冬芽长约5毫米，小枝灰褐色，托叶长圆形，长10-15毫米，被疏长毛及鳞腺。叶椭圆至长圆形，长11-17厘米，宽稀达7厘米；叶柄长1-2厘米。雄花序长10-20厘米，花序轴被毛；花3-5朵聚生成簇，雌花1-3（-5）朵发育结实，花柱下部被毛。成熟壳斗的锐刺有长有短，有疏有密，壳斗连刺径4.5-6.5厘米；坚果高1.5-3厘米，宽1.8-3.5厘米。花期4-6月，果期8-10月。

在中国除青海、宁夏、新疆、海南等少数省区外广布南北各地，在广东止于广州近郊，在广西止于平果县，在云南东南部则越过河口向南至越南沙坝地区。常栽培于海拔100-2500米的低山丘陵、缓坡及河滩等地带。

栗木纹理直，结构粗，坚硬，耐水湿，属优质材；壳斗及树皮富含没食子类鞣质；叶可作蚕饲料；可药用，以树根或根皮、叶、总苞、花或花序、外果皮、内果皮、种仁入药；栗吸附能力强，可有效吸收有害气体，起到保护环境的作用。

【营养成分】

栗子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素C、胡萝卜素、脂肪酸、钙、铁、磷、钾等。栗子含有丰富不饱和脂肪酸、多种维生素及矿物质。

【选购与贮存】

新鲜的生板栗为紫褐色，表面有一层茸毛遮盖，并不十分鲜亮；如果板栗表面光滑发亮，颜色为咖啡色则是陈年栗子，不宜购买。新鲜的栗子尾部茸毛一般较多，而尾部光滑、茸毛较少的则是陈年栗子。剥开外壳，如果发现果肉发黑或带有白色斑点，说明开始变质。个头较大的栗子外形虽很喜人，但甜味较少，口感差。另有一种栗子，个头虽小，但味甜，是佳品。常见板栗有两种，一种是一面圆形、一面平直，糖分高，口感好；另一种两面均较平，含糖量较低。购买新鲜生板栗后，应立即放入冰箱，冷冻保存。也可放入带孔的网袋中置于通风、阴凉、干燥之处，避免阳光直射。

【温馨提示】

①选购栗子时不要一味追求果肉的色泽，金黄色的果肉有可能是经过化学处理的栗子，如果煮熟或炒熟后果肉中间有些发褐是栗子所含的酶发生“褐变反应”所致，只要味道未变，对人体没有危害。②栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以一次不宜多食（每次最多约50克）。③脾胃虚弱、消化不良或患有风湿病的人不宜食用。④新鲜栗子容易变质霉烂，吃了发霉的栗子会中毒。⑤板栗中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，会削弱栗子的营养价值，且不易消化。