chicken可数吗 chicken加复数吗
在英语学习中，名词这个词性是不可逾越的。这个词性无比重要，它不仅能当主语和宾语两个要职，而且其他成分几乎均有涉猎。但我们在学习过程中，经常遇到一些无法说得清楚的问题。对于学生来说，总容易选错答案。对于老师来说，题能做对，但总是解释不清。那么今天，我就要对“名词”展开大阅兵。全文可能比较长，但一定有收获。
一、名词的基本划分
我在学习过程中，特别愿意总结。名词太复杂，英语中的全部单词，要说有一半是名词，应该不过分。这么庞大的队伍，不太好带。所以，下图能帮助我们快速梳理一下名词的脉络。
根据以上思维导图，我们能明白这样几个重要的知识点：
1. 普通名词是问题的集合地，专有名词问题不大。如果需要讲解，我会单独开一篇来讲。
2. 普通名词里面，我们不能说物质名词就可数，抽象名词就不可数。二者都有可数名词，也都有不可数名词。
结论：英语中没有绝对的不可数名词，就看你怎么去使用。即：所有名词本质上都是可数的。
二、可数名词和不可数名词的区别
中文里，几乎对于所有的名词，我们都能找到一个搭配的量词。比如一辆马车，一本书，一个馒头。如果量词使用不好，还会引起笑话。比如一匹小鸡，这鸡得有多大啊，要按匹算。
与中文语言发展不同的是：英文中的量词在语言发展的过程中逐渐就消失了，有人说这是语言的简化。管他呢，反正就是英语的名词可以没有量词。严谨点说：所有的可数名词，如果它愿意，可以不加任何量词。翻译成汉语的时候，咱们自己看着办。
比如：a book 一（本）书；a car 一（辆）车。篇幅有限，不多举例了。
当然，如果这些名词不想单独出现，需要一个容器，来把他们集中到一起，那也可以。这个时候，就需要加一个专门的量词。这个量词爱啥啥，能说的通就可以。
比如：
a box of books. 一（箱子）书
a car of books. 一（车）书
a room of books. 一（屋子）书
如果你愿意，你把书装在盆里，就可以说a pot of books.
所以，上面说的可数名词，大家几乎没啥问题。愿意咋说你就咋说，你开心就好。
但不可数名词，可不是这样。不可数名词，因为它不可数嘛，所以不能直接加数词。如果想要量化，需要引入匹配的容器。
咳咳：当然，如果你愿意，用不匹配的容器来表示，也可以。还是那句话，你开心就好。
比如：
a bottle of water
a cup of water
a box of water
a pot of water
a barrel of water
总结：
可数名词可以量化，所以不用量词，但用量词也可以。
不可数名词不可以量化，所以必须用量词，来表示数量，可数的是那个容器。
三、物质类可数名词和不可数名词咋区分？
我们对于这两类名词的区别，有两个小技巧：
1. 是否必须用量词才能进行量化
2. 看能不能拆分后形成新的名词
第二条的意思是说：如果把一个名词拆分后，没有新名词的产生，那么我们认为这个名词就是不可数名词。因为咋整都是它。整体也是它，部分也是它。因此不可数。
比如paper，我们把它撕开，撕开之后的每个部分，仍然叫paper。
比如water，我们把它分开，分开之后的每个部分，仍然叫water。
比如bread，我们把它掰开，掰开之后的每个部分，仍然叫bread。
于是这三个名词，都被称为不可数名词。
比如chair，我们拆开后，会有凳子面、凳子腿、横梁等等新的名称。
比如pen，我们拆开后，会有笔囊，外壳，笔尖等等新的名称。
比如apple，我们切开后，会有苹果籽，苹果肉等新的名称。
于是这三个名词，都被称为可数名词。
再次强调：这个区分方式，仅限于物质类的名词的可数与不可数区分。抽象概念类的名词，我们不这么区分。
三次强调：这类划分只是大范围的划分，不能说所有的可数与不可数都用这个方式。有一些物质类名词，拆分后也没法形成新单词，但确实属于可数名词。比如noodles，这个面条你把它切成不同的段，仍然是面条。但它就是可以加s，但好在这类词都有着特殊的用法，比如noodles永远是复数。这类特殊的现象，在下面“可数名词的奇葩”里，会专门讲到。
四、那么抽象名词咋区分可不可数？
抽象名词的第一层含义就是不可数的，没法去量化。因为它是一个抽象化的概念，也无法用容器装，或者用量词来查看。但不可数名词，一旦可数的时候，几乎都是表示“种类”。
所以，我们的区分方式，也非常简单。就看这个抽象名词，表达的是某个概念，还是不同的种类。
比如：
Difficulty 困难，不可数
Have difficulty in doing
Difficulties 多种困难，强调种类多，可数，常用复数。
Interest 兴趣，不可数
Have interest in
Interests 多种兴趣，强调种类，可数，常用复数。
Noise噪音，不可数
I hate noise.
Noises 多种噪音，比如磬钵铙一起响。
所以，对于不可数名词来说，我们只要掌握“概念不可数，种类可数”这个核心，基本上就可以了。我们说基本上可以，是因为还有好多不可数名词的可数话，还有其他的用途和解释逻辑，我们下面再一一展开。
下面的讲解，深入了哦！
四、不可数名词到底因为什么被称为不可数名词
我们命名一个词是否属于不可数名词，深层逻辑有三个：不能数、不好数、不必数
- 不能数：
属于固体类的glass, cloth, paper, gold, wood 等、属于液体类的beer, milk, rain, oil, water, tea, blood,等、属于气体类的Air, wind等、属于声热光电磁类的 thunder, electricity, gravity 等、属于食物肉类中的beef, pork, mutton, chicken, butter 等等“臣妾做不到”的物质名词。
有些液体类的，视觉上还是能看出个数的，因此也可以数。比如tear，眼泪视觉上都是一滴一滴的，因此可以用tears表示眼泪。
- 不好数：
不管是小颗粒、还是丝状物，如果要是较真就是想数一数，那么也可以，只是有点麻烦的Hair, grass, sand, snow, popcorn, sugar, dust, rice等名词。不是不能数，而是太费劲。
有些不好数的名词，你如果就要数，也可以可数，比如hair。A hair 一根头发。但这种用法不多。
- 不必数：
特别是细小颗粒物体，比如sugar, salt 以及sand，本身很细小，虽然也可以称为粒，但因为太小了，没有人按粒来称呼这些东西。因此这些词没有必要去数。我们表示喜欢吃糖，就用I like sugar. 即sugar表示一类事物。
如果你说不行，我就要按粒查，我们可以用量词啊，a grain of sugar / a grain of salt.
以上，就是对于物质类不可数名词为什么不可数做了详细的解释。而抽象名词，因其本身就是一个概念，所以只要理解了“概念不可数，种类可数”这个核心就可以了。
五、可数名词中的奇葩
1. 一出生就是复数名词
People, cattle, police, poultry （巧记：警察也是人，爱吃牛肉和家禽）。这些名词量化时至少从“2”起步，本身也不用加s。
2. 嘴里含着玉（s）降生的复数名词
- 名词本身有两个部分组成：
Trousers, shorts, socks, gloves, shoes, glasses, earphones, jeans, pants, glasses, scissors。如果要量化，可以用a pair of。
- 以-ings结尾的名词：
Savings, findings, earnings, surroundings, belongings, greetings
- 不好意思单独使用的抽象名词类：
congratulations（祝贺）；thanks（谢意）；regards（致敬）；respects（敬意）；wishes（愿望）；sales（销售额）；goods（货物）；arms（武器）；greetings（问候）
A letter of thanks ; in high spirits; have sports
- 不好意思单独出现的物质名词类：
chips（薯条）；snacks（小吃）；vegetables（蔬菜）；noodles（面条）；woods（树林）；tears（泪水）；ruins（废墟）
3. “嘴里含着玉（s）降生”的单数可数名词
明明加了s，但就是按照可数名词的单数算。
Means，复数形式也是means。A means of communication.
Species，复数形式也是species。A rare species of beetles. Many species of dogs.
Crossroads, 复数形式也是Crossroads。He has reached a career crossroads.
Series, 复数形式也是Series。A whole series of events
4. 李逵遇李鬼的复数名词
单复数相似，但意义完全不同,应该按照两个单词来处理。
cloth – Clothes 布-衣服 ；
wood – woods 树木 – 树林
good – goods 好 – 商品；
sweet – sweets 甜 – 糖
custom – customs 风俗-海关；
force – forces 力量 – 军队
sand – sands 沙子-沙丘
manner – manners 行为 –礼貌
ash – ashes 灰 – 灰烬、废墟
time – times 时间 – 时代
5. 先“分身”再“雌雄同体”的集合名词
有一些词，表示本身概念讲时是普通名词，该用复数用复数。但表示内部成员讲时，就是集合名词，本身既是单数又是复数，只是强调内容不同。
Family,Team, Class, Group 典型的集合名词四朵金花。
表示成员是集合名词；表示概念是普通名词
当表示集合名词使用时，本身不加s，也不用量词（不能用a，不能用two），强调整体时谓语动词用单数，强调个体时谓语动词用复数。
注意：
如上用法为其作为集合名词的用法。如果不用于集合名词，则本身可以加 s。
如：families 很多家庭;classes 很多班级;teams 很多队伍;audiences 几群观众
6. 单复数同形的普通名词
这些名词是可数的，但他们的单数和复数形式长的一模一样，傻傻分不清。
deer,sheep,fish,Chinese,Japanese
六、不可数名词中的奇葩
1. 你有“种”，变复数
无论物质名词，还是抽象名词，变复数就强调多种多样了。
抽象名词加 s ：Hopes, difficulties, interests a comport, hopes and fears
物质名词加 s ：Fishes,teas,coffees,foods, fruits,salads
2. 遇上“美女”，就说自己是“单”身
有些不可数名词，前面有形容词修饰时，可以用 a/an 。
A good education; A glorious death;
Have a good time; A deep love;
A long silence; A heavy rain/snow
巧记：因为受过教育，死的时候喜欢静静看天气
3. 永远的单身贵族 - 总称名词
总称名词是一类事物的总称，永远看成是单数。但是虽然是单数，不能加任何量词，a/an都不行。谓语动词用单三。
Machinery, equipment, Furniture ，Baggage, luggage,jewelry,poetry
巧记：用机器和设备做的一件家具 ，家具里面放了行李箱两个，行李箱外镶嵌珠宝里面有诗歌。
4. “贼会拟态”的不可数名词
这些词身后有s，看起来就是个复数，但其实是不可数名词
疾病类：diabetes（糖尿病）；measles（麻疹）；rabies（狂犬病）
学科类：Maths, politics, physics等，这个简单，就不举例了。
其他：manners社会行为，不可数名词；News消息，不可数名词，量化a piece of news
5. 不可数名词中的几个硬汉
我就不可数，爱咋咋地。
Weather
Information
News
Progress
Advice
6.可不可数只在一瞬间
Exercise 可数表示练习题；不可数表示锻炼
Experience 可数表示经历；不可数表示锻炼
Work 可数表示作品；不可数表示工作
7. 抽象名词具体化为一件事一个人
Success：成功不可数；成功的人或事儿就可数a success一个成功的人/ 一件成功的事儿
Failure：失败不可数；失败的人或事儿就可数a failure一个失败的人/ 一件失败的事儿
Youth：青春不可数；青年可数a youth 一个青年
Pride：自豪不可数；自豪的事儿可数a pride一件自豪的事儿
Celebrity：名声不可数；名人可数 a celebrity 一位名人
Worry：担心不可数；烦恼的事儿可数 a worry一件烦恼的事儿
七、个别词吃点小灶
- Fish
鱼的数量可数名词，单复数同形，a fish（一条鱼）, two fish（两条鱼）.
鱼肉不可数 I like fresh fish.
鱼的种类可数The list of endangered species includes nearly 600 fishes.
- English
英文，不可数：speak English
英国的，形容词：He is English. He is an English boy.
英国人，用Englishman，可数：He is an Englishman. 但不能说He is an English.
- Food
食物，不可数。I want some food.
多种食物，可数。I don’t like frozen foods.
- Fruit
水果，不可数。I like eating fruit.
多种水果，可数。Bananas are tropical fruits.
- Hair
头发，不可数。She has long black hair.
一根头发，可数。
- Advice和suggestion
advice表示给出建议的这个行为，这码子事儿，不可数
Suggestion表示给出建议的具体内容，好几条建议，因此可数。
- Tears and blood
Tears：视觉上能查的过来，因此可数。
Blood：流出来的血大多不论滴，而是一股一股的，因此不可数。
好啦，就是这些，属实有点多，同学们，大家要认真记哦！